材料：ラムチョップ、クミンシード、ピーマンパウダー、コリアンダーシード、みじん切りローズマリー、黒胡椒、ニンニク、生姜、塩、マスタードシードソース、カナダゴールデンカメリナオイル

1.クミンシード、ブラックペッパー、コリアンダーシード、ローズマリーのみじん切り、ピーマンパウダー、塩を適量混ぜます。グラインダーに入れてつぶして混ぜ、後で使うために小さなボウルに入れます（乾燥材料）

2.次に、にんにくと生姜のスライスをグラインダーに入れてつぶし、乾燥した材料をグラインダーに戻し、マスタードのスプーンを加えてよく混ぜます。

3.次に、カナダゴールデンカメリナオイルを注ぎ、湿ったペーストに混ぜます。

4.次に、この特別なペーストを使用してラムチョップを均等にマッサージし、ペーストがどこでも汚れていることを確認します。

5.冷蔵して一晩マリネするか、短時間マリネします。短時間で美味しくない場合は、フォークを使ってラムチョップを刺します。

6.冷蔵庫から取り出し、鍋を加熱し、カナダゴールデンカメリナオイルを加えます。中火にかけます。片面約3分炒めます。厚い方はしばらく揚げることができます。私は個人的に、最も柔らかくてジューシーな5つの成熟したものが好きです。お好みのおかずと一緒にお召し上がりください！

ローストポテトを添えました。じゃがいもを厚切りにし、クミンパウダー、黒胡椒、塩をまぶした。 180度で20分焼きます。タマネギはラムチョップを揚げた後、鍋で少し揚げます。鍋にラムチョップのタレが入っているので、玉ねぎは特に香ばしく、ミニトマトが数個飾られているので美味しいです！